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多重構造鍋・8段活用/炒める

  多重構造鍋を普通鍋のように使っていてはもったいない・・・、多重構造鍋の使い方をマスターしてくださいね! 多重構造鍋・8段活用「炒める」では油なしでも調理できる(無油調理)ので、油分を控えているダイエット中の人には最適です。肉の入った炒め物は肉を先に炒めて肉から出る脂分だけ油を少なくして炒められるのでヘルシーです。脂が少ないささ身や赤身肉、肉に下味をつけたときは少量の油かバターなどを加えます。

 

熱効率がよいので温度の急激な変化が少なく、手早くできあがる。→素材の持ち味が生きる。

 

《ポイント》

・肉類と一緒に炒めるとき・・・油なしでも調理可ヘルシークッキング

 

・卵と野菜だけで炒めるとき・・・少量の油で調理可ヘルシークッキング

 

多重構造鍋の使い方(クッキングポイント)をマスターし、簡単・ヘルシー・スピーディに「炒め物」も楽しみましょう!ダイエット中でもカロリーカットができるので、炒め物をガマンする必要はありません!!

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