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メタボにならない居酒屋メニューの攻略法は?

結婚してから夫婦そろって「幸せ太り」なのか・・・、そろそろ「お腹周りが気になる年齢」なのか・・・、やたら「体脂肪」やら「メタボ」が気になるようになりました。しかも会社の同僚や学生時代の友人たちとの飲み会もしょっちゅうです。飲む日は大好きなごはんを制限して、酒の肴はカロリー低めの魚介や卵、大豆系のタンパク質に野菜で工夫していたつもりなのに、この夏ウエストが一回り大きくなりました。これって、どんどんメタボになっているってことで、夫婦そろってヤバクな~い!? ウエイトコントロールを真剣に考えていま~す。

 

izakaya sets.png 

 

健康に飲むには「食べながら飲む」ことですよね。たしかに、酒の肴に、焼き鶏につくね、イカのげそ焼き、枝豆、そしておでんには卵や練り製品の他に低カロリーのこんにゃくと昆布で工夫した甲斐があって、ビールを飲んでもカロリーはほぼ合格点ですね。でも野菜がだいこんと枝豆だけでは、緑黄色野菜が圧倒的に足らないので、ビタミンAやビタミンCが不足しますし、便秘の原因にもなってきますね。また、乳製品がないのでカルシウムも足りません。飲み会の前にヨーグルトや牛乳をとっておくと、アルコールから胃を保護してくれて一石二鳥ですよ。

今度同じようなメニューになったら、焼き鳥とげそ焼きは量を減らして、おでんは練り製品抜きで、ほうれん草などの青菜のお浸しを追加して、食後にフルーツ&ヨーグルトでも如何ですか?

調整がめんどうだったり、難しい場合は、サプリメントを利用して不足を補ったり、脂肪分や糖分をカロリーカットして、メタボになる前に、こまめにウエイトコントロールしてくださいね。

 

《栄養多角形》

栄養多角形では1食あたりに必要な栄養素を正多角形であらわしています。正多角形より内側にある栄養素は不足、外側にある栄養素はとり過ぎています。

 

 

izakaya sets s.pngのサムネール画像 

この献立に不足している栄養素は

カルシウム、ビタミンA、ビタミンC、食物繊維

*塩分の取り過ぎに注意しましょう!

 

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